Kostenets
Начало arrow Готварска книга arrow Салати arrow Салати 3
28 ноември 2022
 
 
Основно меню
Начало
Костенец
Каталог
Настаняване
Картички
Връзки
Оферти
Готварска книга
Готварски рецепти
Време за губене
Форми и документи
Разписание
Виртуална панорама
Водопада
"Езерото"
хижа "Гургулица"
"Траянова врата"
параклис "Св.Спас"
Поща
Вход за сайта





Забравена парола
Нови потребители
Калоян
vasil1971
geoglaz
aivan666
Вили
Кой е тук?
случайна фирма

Езерото


Салати 3 Печат
14 май 2009

Салата от праз лук и маслини

 

Продукти

 

  • праз лук - 2-3 стръка
  • доматен сок - 1/2 ч.ч. (или 3 ч.л. доматено пюре разредено с хладка вода)
  • маслини - 15 бр.
  • растително масло - 3-4 с.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • черен пипер, магданоз, сол - на вкус

     

    Начин на приготвяне

    Почистеният и измит праз лук се нарязва на ситно и се залива с доматения сок, подправен на вкус със сол и лимонов сок. Прибавят се почистените от костилките маслини, растителното масло и черния пипер. Салатата се разбърква и се изсипва в салатиера, наръсва се със ситно нарязан магданоз и по желание се гарнира с четвъртинки от твърдо сварени яйца.

     


    Зелена салата с риба тон

     

    Продукти

     

  • зелена салата - 1-2 бр.
  • репички - 6-7 бр.
  • риба тон (консерва) - 180 гр.
  • зелен лук - 2-3 стръка
  • магданоз - 1 китка

     

    Начин на приготвяне

    Зелената салата се почиства, нарязва се и се поставя в дълбок съд. Прибавят се нарязаните на резенчета репички и ситно нарязаните лук и магданоз. Накрая се сипва и рибата тон и се разбърква.


    Кьопоолу

     

    Продукти

     

  • 2 сини домата
  • 2 зелени чушки
  • 1 червен домат
  • 2 скилидки чесън
  • олио
  • сол
  •  

    Начин на приготвяне

    Сините домати се пекът и обелват, начукват се, залените чушки се пекът, обелват и нарязват на чукват, домата се настъргва, чесъна се начуква. объркват се и се добавя олио и сол.
    /може и без червен домат/


    Катък

     

    Продукти

     

  • 500г. изцедено кисело мляко
  • 4 скилидки чесън
  • 200г. овче/краве/ сирене
  • 100г. разтопено масло
  •  

    Начин на приготвяне

    В изцедено кисело мляко се настъргва сиренето и счукания чесън. Изсипва се разтопеното масло като се бърка непрекъснато, посолява се.
    Сервира се в/у разрязана на две половини чушка или в разрязан на две и издълбана вътрешност червен домат, или разрязана на две и издълбана прясна или кисела краставица.

     
    Следващ >
     




    Top! Top!