Kostenets
Начало arrow Готварска книга arrow Ястия без месо arrow Безмесни 3
28 ноември 2022
 
 
Основно меню
Начало
Костенец
Каталог
Настаняване
Картички
Връзки
Оферти
Готварска книга
Готварски рецепти
Време за губене
Форми и документи
Разписание
Виртуална панорама
Водопада
"Езерото"
хижа "Гургулица"
"Траянова врата"
параклис "Св.Спас"
Поща
Вход за сайта





Забравена парола
Нови потребители
Калоян
vasil1971
geoglaz
aivan666
Вили
Кой е тук?
случайна фирма

ИМОТ днес - Порталът на Варна и областта за недвижими имоти


Безмесни 3 Печат
14 май 2009

Кюфтенца от кашкавал и сирене

 

Продукти

 


  • 200г. кашкавал
  • 200г. сирене
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. брашно
  • половин ч.л. червен пипер
  • черен пипер

     

    Начин на приготвяне

    Кашкавала и сиренето се настъргват на едро. Слагат се двете яйца, брашното, черния и червения пипер и се обърква. Панира се в брашно и яйце и се пържи.


    Запечени зеленчуци

     

    Продукти

     

  • 3 патладжана
  • 3 тиквички
  • 3 гл. лук
  • 5 домата
  • 100г. масло
  • 200г. кашкавал
  • 3 с.л. галета
  • 3 скилидки чесън
  • олио
  • сол

     

    Начин на приготвяне

    Сините домати и тиквичките се нарязват на кръгчета посоляват се и се отцеждат. Изпържват се ж олио. В същото олио се запържват нарязаните на ситно глави лук, чесън и 3 бр. настъргани домати, като поизврат се махат от огъня. В тавичка се редят тиквички, отгоре сини домати, сместа от доматите и лука поръсва се с кашкавал и пак се повтаря. Най-отгоре се редят 2 домата нарязани на кръгчета поръсва се с галета и кашкавал и се запича на умерена фурна.


    Миш-маш

     

    Продукти за една порция

     

  • 2 яйца
  • 20г. масло
  • 60г. зелени чушки
  • 60г. червени домати
  • 20г. лук
  • сол

     

    Начин на приготвяне

    Нарязания лук се пържи. Прибавят се отделно нарязаните домати и печените обелени и нарязани чушки. Посолават се. Като се поизпържи сместа, се прибавят разбърканите яйца. Продължителността на пърженето зависи от вкуса на консуматора. Поднася се топъл.


    Яйца по португалски

     

    Продукти за една порция

     

  • 1 1/4 яйце
  • 1 филийка бял хляб
  • 1/4 лъжица оцет
  • сол
  • 1 лъжичка доматено пюре
  • захар
  • масло за пържене
  • черен пипер

     

    Начин на приготвяне

    Яйцата се счупват във вряща вода, в която е сипано сол и оцет. Врят 2-3 минути. Като побелеят, изваждат се с решетъчна лъжица. Хлабът се панира в яйце и се пържи в масло. Всяко яйце, поръсено с черен пипер, се слага върху топлия хляб и се залива с доматен сос.

  •  
    Следващ >
     




    Top! Top!