|
14 май 2009 |
Продукти
1 лимон една кофичка кисело мляко (по хубаво да е по-гъсто защото все пак е крем) захар на вкус 1 пакет бишкоти Начин на приготвяне Разбъркваме в една купа киселото мляко и сока от лимона, настъргваме кората на лимона и добавяме захар по желание, по-сладичко по-добре. В десертни купички нареждаме бишкотите начупени на парченца и ги заливаме с крема. По желание можем да декорираме с плодове например и после го слагаме в хладилника.
Продукти 1 литър прясно мляко 4 яйца 125 гр. захар 1 шоколад (100гр) 50 гр какао 2 супени лъжици с куп брашно Начин на приготвяне Варите млякото със захарта на бавен огън, междувременно разбивате яйцата,част от млякото (100 гр), какаото, брашното и настъргания шоколад много добре. Когато млякото започне да завира прибавяте получената хомогенна смес и бъркайте на слаб огън до сгъстяване. Разлейте в купи за крем. Ако искате крема да е по-гъст или по-течен добавете повече брашно или по-малко. |
